La Birra e il suo servizio: molto più di un rito

Un pomeriggio di formazione e passione dedicato a tutti gli amanti della birra — anche ai neofiti! — per scoprire i segreti del servizio perfetto.

Guidati da Rosario Piergianni, Publican da oltre 20 anni, Biersommelier Doemens e trainer AdHoreca, approfondiremo:

• Tecniche di servizio e mescita

• Importanza del bicchiere

• Gestione della cantina

• Tecniche di spillatura (con focus sulla tecnica ceca)

• Problematiche organolettiche legate a un servizio errato

Momento clou del corso: la prova pratica!
Ogni partecipante potrà cimentarsi personalmente nella spillatura con tecnica alpino-tedesca, per imparare a riconoscere — e servire — una birra davvero perfetta. 🍻

👉 4 birre in degustazione durante il corso, per un’esperienza completa di gusto e formazione.

Posti disponibili: massimo 35 persone.

Cosa aspetti?
👉 Non perdere l’occasione di partecipare a questa serata unica: posti limitati!

MeBo Experience – Via Ramella Germanin 3, Biella

XEvents è un’idea di MeBo Experience…Dove l’esperienza non finisce mai.